日本朝日啤酒公司是日本最著名的啤酒制造厂商之一,是具有百年历史的世界四大啤酒集团之一。目前已在加拿大、北美、英国等地建立了当地的生产基地,并于1994年起在中国北京、烟台、杭州、深圳、泉州先后与五家啤酒公司成立了合资企业并已经投产。经过100多年的发展,朝日啤酒拥有世界最先进的生产设备和技术。朝日啤酒实施价值创新战略,构建和提升企业核心竞争力,使朝日啤酒摆脱了困境,重振雄风,走向世界。朝日啤酒生产的“舒波乐”代表了日本的啤酒品牌,自1987年首次在世界上问世,就刮起了强劲的旋风。
朝日啤酒的崛起以及战胜“麒麟”的案例,是一个典型的利用价值创新的战略逻辑来超越竞争对手,获得竞争优势的案例。价值创新战略为现有顾客创造更多新的消费价值,进而创造新市场,其战略思想的核心是顾客,而不是竞争对手。价值创新的战略逻辑与一般的创新思维最大的不同点在于,它是从顾客而非技术的角度来分析创新活动,其目标是努力超越现有产品或服务的价值标准,使新产品的价值曲线显著不同于原有产品或服务的价值曲线,其成功是以顾客最终接受新产品或服务的价值标准为标志。消费者的喜好是不断变化的。这些变化对市场导向的企业意味着机会,朝日啤酒捷足先登战胜麒麟靠抓住了消费结构的变化,朝日啤酒敏锐觉察到消费者对啤酒潜在需求上的变化,全力推出“干啤”这一啤酒新观念,并为了保证战略构想的实施,集中企业资源,全力打造标志性“舒波乐”品牌。这一过程中最为重要的是,朝日重组了顾客的价值曲线。经过持续的运营流程改善,朝日啤酒大大提高了“啤酒鲜度”这一价值要素,其结果是朝日啤酒所描绘的价值曲线显著不同于竞争对手,并且这种新的价值标准是为顾客所接受的,最终赢得了顾客,赢得了市场。
朝日啤酒的成功还在于其在实施价值创新的同时,恰当地运用了品牌战略。品牌是一个企业形象的直接反映,常可对企业形象起到表征作用。“舒波乐”品牌可对产品发挥“扩散效应”,对品牌延伸发挥“保护伞效应”,对企业的知名度和美誉度发挥“放大效应”,对顾客的注意力和忠诚度发挥“磁场效应”,对资金、人才、合作者发挥“吸纳效应”,对朝日啤酒的可持续发展发挥“拓展效应”,对有形资产向无形资产的转化发挥“转换效应”。创名牌的过程,就是实现增长方式转变的过程,其本质乃是一种“价值创新”。“舒波乐”的“醇”而“爽”口味是“价值基点”、“价值焦点”的选择:“舒波乐”的“鲜度经营”是其“价值体系”、“价值向度”的确定,从而形成“舒波乐”系统的“机能价值”、“用途价值”和“个性价值”,朝日啤酒对“价值链”和“价值流”的管理是成功的。企业在品牌创造过程中必须抓好这些关键环节,建立“全方位品牌管理”思想。
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