黄文恒:从行业本质到营销战略

     营销管理者与普通职员最大的区别在于考虑问题的角度的不同。管理者更要关注于企业本身的、行业自身的问题，普通职员更多关注个人的、本部门的问题。因此，对于管理者来说，经常思考战略问题是常态的。但是很多企业的管理者对营销战略的理解大多停留在字面化或理论化的层面，对一些本质的命题或任务并没有思考清楚，导致在工作规划或管理行为上经常出现偏差，轻重不分，甚至造成南辕北辙，贻误商机。那么对于企业营销战略需要研究的本质命题或任务是哪些呢？

    我们在制定营销战略时，经常会用到swot工具分析法，其本质是以动态的外部环境为基础，寻找自身的企业发展机会。但明显的是，很多时候，管理者所做的swot分析只是显得好看，并没有从分析之中直接导出直接指向方向方法的工作本身。换句话说，swot分析法是导出的是割裂的四个部分的策略，显得并不有机的整体，在轻重缓急的工作安排上，也没有一个主导的序列。这样，这种方法在解决企业的营销战略问题时，很明显，其作用非常有限。那么，通过什么样的工具来解决企业营销战略问题呢？

    企业营销任务是要满足消费者的需求为中心的。消费者对于某一个行业产品或服务的理解或需要的属性就构成了行业的属性。最能表明这个行业属性本身就是这个行业本质。常说，“隔行如隔山”，实际上指的就是不同行业之间的本质区别。营销战略所要满足的恰是在该行业属性前提下的消费者需要，或者说，营销战略一定是不能违背行业本质规律的，否则就会出现偏差。

    这一理论对我们有何具体指导意义呢？

    某膨化食品企业年销售额2亿元，从方便面行业聘请的职业经理人为企业的总经理。该职业经理人到位后，采用方便面企业常用的渠道下沉和渠道精耕的思路，采用人海战术来精耕渠道。销售费用直线上升，销量增长很不明显。一年后被迫辞职。那么，该职业经理人犯得错误在哪里呢？答案其实很简单，他不理解膨化食品行业的本质。方便面的本质是应急食品，无论在乡下作为礼品还是作为小孩子的休闲食品，都没有违背应急食品的本质属性，因此，方便面企业可以通过通路精耕，实现销售增长。而膨化食品行业的本质是产品创新，是需要根据不同时代、不同场所的需要开发不同的产品品类。因此一个膨化食品企业要增长的根本途径是开发适应未来需求的产品品类，渠道的精耕是解决不了膨化食品企业的长期发展问题的。

    所以，上述职业经理人的错误就是违背了行业的本质规律，失败是必然。某咨询公司以擅长白酒行业为主，通过关系谈下了某区域啤酒企业。该项目组用白酒企业的“盘中盘”理论来指导企业新品推广工作，闹出了不少闹剧。白酒行业的本质是企业历史，是品牌割据，白酒是精神产品。在新品推广上需要以少数的核心人群来带动目标人群，而啤酒行业的本质是资本驱动、品牌整合，啤酒是酒精饮料，在推广上需要覆盖率。这两种属性的本质区别决定了消费者的消费规律，也决定了营销战略的任务的不同。

    如果你在制定企业营销战略问题，请你潜下身子，多做调研，多体会消费者的需求，来把握行业的本质，相信你制定出的战略对企业会更有帮助。