经营创新：锻铸娃哈哈非常竞争力

放眼中国纵横广阔的饮料市场，娃哈哈的身影无处不在。AD钙奶、非常可乐、营养快线、爽歪歪……一大批拥有自主知识产权的娃哈哈产品，几乎渗透到了所有饮料品类。

　　产品创新带动利润

　　在人们并不久远的记忆中，所谓的饮料就是汽水。那时我国饮料市场产品十分单一，在可口可乐出现以前，基本上只有那种瓶装的汽水饮料。

　　而如今，我国饮料市场品种繁多，新品迭出，让人眼花缭乱。国际市场上有什么，国内市场上就有什么，现在国内饮料市场已经完全与国际饮料市场同步。特别像娃哈哈这样的龙头企业，其上百件产品几乎涉及饮料行业的每一个品类。

　　“没有自己的产品,企业的命运就无法掌握在自己手里。”1987年，娃哈哈创始人宗庆后就意识到原始创新的重要性。在对杭州3000名小学生进行调查，发现有近半学生因挑食导致不同程度的营养不良后，宗庆后马上找到浙江医科大学营养系朱寿民教授，根据中医食疗原理，采用红枣、桂圆、山楂、花生等全部天然原料合理配伍，开发针对儿童市场空白的营养液。

　　第二年，中国第一支儿童营养液呱呱坠地。“喝了娃哈哈，吃饭就是香。”凭借可靠的疗效，娃哈哈营养液一炮打响。第一年销售488万元，第二年达到2712万元，第三年就接近亿元大关。

　　营养液的成功使宗庆后进一步认识到产品创新的重要性。当保健产品方兴未艾之时，他又把目光瞄准含乳饮料。

　　2005年，娃哈哈经过大量的市场调研，根据国人独特膳食结构和营养状况研制了一款名叫“营养快线”的牛奶加果汁饮品。2006年初上市的爽歪歪益生菌发酵酸奶饮品，是娃哈哈在儿童乳饮料领域取得的生物科技新成果。

　　产品常新，企业常青。娃哈哈每年都有新产品，每年都有新的利润增长点。以2006年为例，新产品销售收入达到40多亿元，占了销售的30％，实现利润9亿元，新产品的利润贡献率达到40％。品种齐全的产品链，解决了产品生命周期影响企业生命周期的问题，从而保证了企业经济的高速增长。

　　管理创新出奇制胜

　　从1994年在涪陵开办第一家外地分公司开始，娃哈哈就确定了集中经营、统一营销的思路，并在此后所有分公司的运作中坚定不移地执行。宗庆后通过管理创新，人、财、物、产、供、销全部由集团统一控制、调度，通过实施有序分级授权管理，实施“全国一盘棋”。在这一高度集中的集团运作模式中，各地生产分公司实施生产大车间的职能，全部由集团统一控制、调度，实现集团对分公司的有效高速管理。

     要在激烈的市场竞争中赢得优势，就必须进行营销创新。营销创新是市场竞争的必然结果，也是企业在竞争中生存与发展的必要手段。宗庆后在营销管理上首创了联销体模式，编织了一张遍布全国各地几千个经销商以及庞大的二级批发商和销售终端营销网。同时他提出的“农村包围城市”、“先吃肉再啃骨头”的市场策略，成就了娃哈哈引以为豪的“非常营销”。

　　我国的饮料行业是伴随着改革开放的脚步发展起来的。1978年，全国的饮料年总产量还不到30万吨。近三十年来基本保持了5年翻一番的发展速度。在1997年和2002年，总产量突破了1000万吨和2000万吨大关。到2006年，总量已超过3000万吨，比1978年足足增长了100多倍。

　　饮料行业群雄纷争，国际竞争的战场摆到了家门口。与洋品牌的较量中，娃哈哈在这个几乎完全被跨国公司把持的市场上打出了一片天下。